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          外媒:華人生意經:葡萄牙華商探討“店中店”模式

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          外媒:華人生意經:葡萄牙華商探討“店中店”模式

          日前,某葡萄牙華商致電《華周刊》記者,欲借《華周刊》一角與廣大在葡華商探討一種零售商業新模式:松散型聯盟“店中店”。據該華商透露其涉足華人零售行業已近十年,在服裝鞋帽領域積累了豐富經驗,迄今為止其經營的店鋪雖在經濟危機之下略受影響,但相較而言業績尚算不俗。

          據歐浪網報道,近年來,越來越多的在葡華商介入大店行列,2000平、5000平直至8000平越開越大,其中部分 大店因為順應當地發展需要加上經營得體取得了不菲業績。在此期間,該華商也曾數次出手欲借近年來的大店潮下海試水,但每每相中店面甚至開始運作初期,均在 最后關頭打起退堂鼓。究其主要原因最終歸于一條:受制于自己對于服裝鞋帽之外的百貨、五金日用品等商品從進貨到銷售等方面的不熟悉。因為商業規律決定不熟 悉的領域一味介入,很可能就要交學費,那么最終結果很可能是即使自己在服裝鞋帽領域經驗豐富,但其他方面的嚴重不足卻成為致命后腿。

          當然該華商也曾與親朋好友探討合股經營的方式,但最初的一些顧慮很快就在一些合伙的大店身上應驗,那就是小矛盾釀成 大分家。因為現有大多數合伙的大店并不規范,股東插手所有的大事小情,進貨眼光參差不齊,整體經營又沒有職業經理人全盤管理。那么這種經營方式因為“中國 式股份制”的缺陷制約發展,最終只會事與愿違,親朋反目。

          該華商結合現階段華人零售行業現狀分析,現在的情形是沒開大店的想開大店,部分開小店的被周邊大店擠壓的無法生存但 又苦于各種原因開不起大店,部分大店又因經營日下成了這些業主的“心頭之痛”,關不了也搬不走。鑒于以上現狀,同時結合其他國家華商的某些經驗,該華商聯 想到了一種新模式,就是聯合加盟開大店。

          其實所謂的“店中店”模式說新不新,國內外大型購物中心比如哥倫布等等即是這種方式,但說舊又不舊,其一哥倫布等傳統大型賣場是分隔后出租招商,引入品牌進駐,而現在探討的模式并非租賃,而是真正意義上的加盟合作,其二迄今為止,在葡華商還無人嘗試這種運作方法。

          那么,該華商理想中的“店中店設想”到底是什么樣的格局?經營、進貨、售后服務等日常事務如何運作?一片咖啡香氳繚繞中,開始了記者與該華商的問答。(以下華商簡稱:H)

          《華周刊》:為什么會有這種設想?

          H:這個想法源于近期開始運作的一個大店,面積在3000平方左右,現在已經開始裝修。在看店、簽合同時一直到裝修我都在考慮,現在這個店無論房租還是位置都屬于一流條件,唯一不足就是整體裝修費用投資過大,當然這些投入就以后經營狀況的展望來看絕對不是問題。

          在經營品種方面,單純就服裝鞋帽而言我是百分百沒有顧慮,但在百貨等方面我的經驗近乎空白,現在這種經濟環境下即使 惡補都不現實。但這么大的店,又不可能全部經營服裝,后來忽然就想到為什么不找幾個在百貨、五金方面有經驗的人加入進來呢?我們大家可以分片分區獨立經 營,共同分擔房租而又互不干涉啊。

          《華周刊》:那么你理想中的這種模式大概是什么情形?

          H:這個問題我們可以詳細探討,最終達成一致意見后開始實施。

          我最初的設想是這樣:第一,整體裝修大家按照面積分攤。第二,分片經營,劃片后各自按照自己的要求進行細致裝修,比如服裝區500平,百貨區1000平。當然,這種劃片方式還可以細分,如分成服裝區、箱包區、內衣區、飾品區等等。

          這樣下來可能每個人都在自己的特長方面具備一定的進貨和銷售經驗,可以充分發揮,不會因為想開大店而又被不擅長的項目拖后腿,同時又圓了自己的大店夢.

          《華周刊》:以這樣的設想運作一個大店,分區后如何管理內部、外部的日常事務?比如收款。。。。。。

          H:一個2000平方以上的大店,應該說也算是個大型企業了,一個人兩個人是無法管理好的,必須要有一個團隊,而我 們中國人傳統上的這種“股東團隊”只會越管越亂。同時一個大型零售企業,消費者的輻射范圍也絕不能僅僅局限在一個區分或者更小的區域,,必須在宣傳上走出 去,才能長久發展。

          所以我的設想是整個大店實行董事會領導下的總經理負責制,董事就是各片的股東,這個總經理負責整個大店的對外宣傳、招商、安保、衛生等等方面,至于進貨、理貨包括收款等等各片獨立運作互不干涉。如此一來形成一個獨立而又集中的松散型聯盟。

          《華周刊》:如果獨立收銀,那么稅務等問題如何解決?如果出現債權債務糾紛如何處理?

          H:這也正是我首先約你們雜志討論的原因,這些都是細節問題有待以后詳細論證定奪。首先借助你們平臺發布這個信息,希望有這個意向的僑胞大家一起互動,接下來可以詳細討論。

          《華人生意經:葡萄牙華商探討“店中店”模式 - 華人 - 歐洲新聞》本文來源:(出國留學網http://www.)

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