問：

我的孩子高中畢業，想到加拿大留學，他喜歡“西餐廚師”這個專業。請問：作為華人，在安大略省的尼亞加拉大瀑布及周圍，這個專業找工作是否好找？

答：

很高興收到你的來信。首先，無論從留學或是日后的移民來看，“西餐廚師”這個專業都是一個不錯的選擇。不過，這個行業因其特殊性，競爭也非常激烈，這點得做好心理準備。

其次，你提到尼亞加拉大瀑布周圍工作是否好找，這就得先從地理環境開始分析。尼亞加拉瀑布所在地，是一個人口10多萬的城市，以瀑布為名，叫“尼亞加拉瀑布市”。作為一個全球知名的熱門景點，到尼亞加拉瀑布來游玩的人特別多，因此旅游業相當發達，相應的，其餐飲業勢必會非常發達。尼亞加拉市到處都是餐館旅店，高速路邊每隔500米就有一家酒吧或快餐部。因此，要找一份廚師工作是比較容易的。不過，工作好不好找歸根結底還是要看自身的專業素養，實力夠強的話，不管在哪兒還愁找不著好工作么？

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