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馬國獨中餐飲管理生赴臺交流實習

留學查字典教育資訊網 2015-01-04

【臺灣教育部 - 新聞資訊】馬國獨中餐飲管理生赴臺交流實習 2013年12月10日 12時訊

為了更了解餐飲服務學科的發展趨勢與開拓視野，馬國吉隆坡尊孔獨中高中餐飲管理班一行8名學生，在兩名教職員的帶領下，遠赴臺灣的環球科技大學與高雄義守大學交流與實習。

這是該所獨中首次安排學生到國外參訪與交流實習，除了親身體驗臺灣的大學生活，更獲校方安排隨堂參與大學的餐飲廚藝課程，內容涵蓋咖啡調製、西式點心製作，中、西餐烹調實物等，學生們都把握機會學習，獲益匪淺。

此外，學生也獲安排在環球科技大學舉辦的第一屆六協杯亞洲青年刀工大賽中觀摩。

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