西班牙格拉納達大學建于1531年，由國王卡洛斯五世創辦，是西班牙最古老的大學之一。格拉納達大學隸屬于科英布拉集團，該團體是最為歷史悠久、享有盛譽的歐洲大學所組成的聯盟，聲名顯赫的牛津大學、劍橋大學、博洛尼亞大學等都是其成員。格拉納達大學在學生人數、學術研究、基建設施等方面都被公認為南歐最為重要的教育機構。

在建校的近500年歷史里，格拉納達大學已經成為了格拉納達歷史的見證人，同時它也在影響著格拉納大城市的社會和文化發展。格拉納達就是一座大學城，大學的校區分布在格拉納大城的各個區域，學生，老師和管理人員總共有8萬多人。

格拉納達語言中心和各校區錯落于格拉納達城的各個角落，在格拉納達，四個居民中就有一個是格拉納達大學的學生，三個居民中會有一人與格拉納達大學有這樣或那樣的淵源，這座城市與這所大學成為了不可分割的統一體。

交換生和研究生項目近年來已成為改變格拉納達大學面貌的兩大優勢。目前已有2700多名研究生在讀132個博士課程，其中，20%以上的學生來自國外，近40%的學生是畢業于其他大學的碩士課程后選擇在格拉納達大學繼續深造。此外，有17000多名學生在讀碩士課程或西班牙語言課程，其中近8000人是海外留學生，他們來自于：美國、加拿大、法國、意大利、瑞典、日本、俄羅斯、澳大利亞、英國、挪威、波蘭及中國等。

來自五湖四海、不同國度的學生間的接觸相處，將會相互激發他們對于不同語言與文化的興趣，這樣一種語言交換的形式提供給學生們更多的機會，尤其是課堂以外的機會來練習西班牙語，并有助于文化交流。

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