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          發掘景芝文化 傳承歷史淵源

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          發掘景芝文化 傳承歷史淵源(圖)

          為了更加深入的了解景芝酒文化,山東理工大學"齊魯風,酒之韻"文化之旅實踐團一行于7月15號上午參觀了山東景芝酒業的一廠區的松下古井和景酒文化長廊。

          發掘景芝文化 傳承歷史淵源1

          進入山東景芝酒業一廠區的誠信門,在劉老師和導游的帶領下,首先映入眼簾的就是松下古井,這口古井建造時間已無法考證,但從它井壁的凹槽來看,它的歷史已經非常悠久,景芝人正是用此井水和聰明才智,釀造出了中華酒史上最早的高粱大曲景芝白亁。沿著"松下古井"潺潺的水流,漸漸映入眼簾的是古樸幽香的景酒歷史文化長廊,景芝酒業悠久的歷史濃縮在這里,在這里一覽無余4500多年的酒文化歷史,從酒祖大舜制酒,到鄭玄、蘇東坡與景酒的淵源,再到近代文學書畫名家們的墨寶,無不體現出景酒深厚的文化底蘊。這里還展示了景芝酒業多年來取得的輝煌成就,在景芝白亁中首先發現了芝麻香,到最后制出了芝麻香,改變了魯酒沒有自己香型的歷史,成為了中國芝麻香型白酒的領導者。

          在這里不僅感受到了景芝酒業厚重的歷史文化和久遠的文化歷程,而且對傳統文化多一份敬重。

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