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          參觀民間茶坊 領略南方嘉木

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          參觀民間茶坊 領略南方嘉木(圖)

          7月15日下午四時許,在芭蕉侗族鄉村干部范錦武主任的帶領下,華中師范大學文學院暑期社會實踐恩施隊一行參觀了位于高拱橋村的民間制茶坊,近距離地觀摩了制茶的過程。機械化的制茶工藝、工人們嫻熟的技藝,茶葉在摟、搓、端、扎間向實踐隊員展示了芭蕉侗族鄉深厚的茶文化底蘊。茶坊麻雀雖小,五臟俱全。

          參觀民間茶坊 領略南方嘉木1

          領略了現代化制茶技藝之余,同學們對芭蕉侗族鄉茶文化產生濃厚興趣的同時也存在著疑問。袁怡昕同學就當代大學生是否愿意回到家長從事與茶有關的行業和芭蕉侗族鄉的茶葉特色提出了自己的疑惑,張玉潔同學也從茶葉的非物質文化遺產方面發表了自己的看法,這些問題都得到了范錦武主任的耐心解答。

          茶者,南方之嘉木也。恩施茶葉品質優良,蘊含著豐富的硒元素,具有極強的抗衰老作用,這是恩施茶葉名揚天下的重要原因,也是與其他茶葉區別所在。同時,政府也對茶產業的發展給予了高度的關注和大力的支持,產品遠銷日本。

          茶文化是本次實踐隊員恩施社會實踐隊調研的重點,本次參觀制茶坊的經歷將對今后的調查起著重要的作用。

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