馬鈴薯也能成為學院的名稱？云南師范大學日前籌備成立馬鈴薯學院，加快馬鈴薯相關學科研究，引發熱議。事實上，高校中特別的學院還有很多。武漢商學院去年就成立了熱干面研究院。

接地氣型：種馬鈴薯

今年1月，云南師范大學對外透露消息，正在籌備成立馬鈴薯學院。為何組建馬鈴薯學院？據報道，此前云南師范大學召開的馬鈴薯學院建設發展規劃論證工作會議認為，經過幾代研究者的努力，云師大在馬鈴薯研究方面取得了突出成績。組建馬鈴薯學院，契合國家糧食安全保障、馬鈴薯主糧化和一帶一路發展戰略，符合云南省糧食安全保障、綠色經濟強省、高原特色農業產業的發展規劃。學校應加快推進成立馬鈴薯學院的各項工作，按照突出重點，扶優做強的思路，采取扎實有效措施，加強推進優勢學科建設。并建議，盡快成立馬鈴薯學院籌備工作領導小組和專家委員會。

高大上型：馬科學 高爾夫

在高校中，不僅有特別的學院，更有特別的學科。2011年，青島農業大學開設了動物科學（馬科學專業方向）。專業主要涉及的內容有馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術技術等方面。在這一專業的學習上，學生可以和七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬親密接觸，試穿萬元的定制馬術服，在專業的跑馬場學騎馬。

相對來說，高爾夫專業范圍更廣。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨后，北京林業大學、同濟大學等高校也相繼開設了與高爾夫相關的專業。

吃貨型：武漢熱干面進了研究院

你有馬鈴薯學院，我有熱干面研究院。2015年6月11日，武漢商學院烹飪與食品工程學院與武漢老字號蔡林記共同建立了武漢熱干面研究院。這是武漢高校首次為武漢傳統小吃成立研究院。

該研究院匯聚了校企雙方的專家、教授和中國烹飪大師、省非遺熱干面制作技藝代表性傳承人，主要開展熱干面的歷史傳承與文化發展、品牌保護、工業化生產與產品包裝、市場營銷與產品開發等研究，開展人力資源培訓等，以此帶動漢味小吃的發展。

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