譬如：你偏愛中國的食物，或者挑食。那么你應該想想看，你的美國爸爸媽媽會給你做中國菜嗎？試想這個情景，你在新家要做美國菜，你會嗎？這是同樣的道理。同時要習慣，美國家庭的主食不是米飯，而是土豆。（Potatoes, backed potato, mash, French-fried）試想一下，如果你真的厭惡美國的食物，你該怎么辦？

第一， 心理上要調整。要讓敞開自己的心扉，克服先入為主的心理。嘗試著去欣賞他，為自己的營養和健康，擴大食物的范圍，去enjoy and appreciated it。

第二， 如果你屬于偏食者，你一定要在出國前，使自己變成一個烹飪好手，“cook it in a ”，幾乎每一個美國人，無論男女老幼，都會cooking，美國式的，那么你想想看，你原來憎惡的美國食物，也能開拓去嘗試它、欣賞它。你的美國爸爸媽媽和兄弟姐妹難道不會為你的努力而感動嗎？他們難道不能接受你帶過去的另一種美食嗎？甚至，你美國的媽咪還會學做，增加飯桌上的“中國菜”呢？

晚餐

晚餐是美國的一家人相距的重要的時光，有些家庭對于用餐的氣氛與裝飾，布置得非常舒適，常性的餐桌，父母坐在首座，如果家里有聚會時，需要兩個桌子的話，父母各座一個桌子，使客人不被冷落，以便與照顧。

坐姿

身體挺直，微靠椅背，吃東西的時候，胳膊不壓在桌子上，口中有食物的時候，不要交談，

餐前祈禱

有些家庭在入座后，會由主人或者成員的一位祈禱，用餐這應該低下頭，不碰餐具，知道起到完畢，開始用餐

餐巾紙

美國家庭大多數使用餐巾紙，用紙較中國浪費一些，

用餐語言

比如第一個沙拉

如果需要鹽罐，不可以站起來，經過別人面前去拿，而要說please pass me the salt。

飯店用餐的禮儀

要預定，餐廳有人帶位入座，服務人員過來打招呼，安排點菜，進餐，付賬（小費）

從餐盤子最遠的地方用起，吃完主菜后，刀叉要斜擺，放在盤子上，喝湯的時候，調羹要外舀內喝。

甜食

美國家庭用餐完畢后會使用一些甜食，甜食使用過多，會發胖，請中國的小孩子注意選擇。

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