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          《農村義務教育學生營養改善計劃評估報告》在京發布

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          地方

           > 北京

           > 《農村義務教育學生營...

          《農村義務教育學生營養改善計劃評估報告》在京發布(圖)

          《農村義務教育學生營養改善計劃評估報告》在京發布1

          “農村學生以往餓著肚子上學的現象明顯減少,不少農村學生過去每天只吃兩頓飯的不良飲食習慣得到改善,已有超過1100萬名的農村義務教育學生,在校天天能吃到肉食,我發自內心地替他們感到高興。”中國發展研究基金會秘書長盧邁說。5月20日是中國學生營養日,中國發展研究基金會選擇這天在京發布《農村義務教育學生營養改善計劃評估報告》。

          2011年11月,國務院啟動“農村義務教育學生營養改善計劃”。計劃實施一年半來,效果如何?“受益學生體質有所改善,緩解了貧困農村學生發育遲緩問題。”盧邁說,“評估結果表明,供餐形式是確保學生受益的關鍵所在,學校食堂供餐營養效益高,資金使用效率也高,是現階段最有效的方式,而采購成品加餐形式,營養效益最低。”

          評估顯示,截至2013年初,營養改善計劃的目標學校與目標學生已基本實現全覆蓋,覆蓋率分別為99.7%和99.1%。食堂供餐已成為農村學生營養改善計劃的主要供餐形式。從社會效果看,學生饑餓感大幅下降,經常感到饑餓的情況基本消失,貧困地區家長與學生對營養改善計劃的滿意度均超過91%。

          問卷調查顯示,食堂供餐形式中,60.8%的學生每天都能吃到肉食,39.2%的學生每周能吃到3到4次肉食;混合供餐形式中,58.8%的學生每天都能吃到肉食,19.7%的學生每周能吃3到4次肉食。“從國際經驗與研究來看,保證學生每日肉類的攝取,有利于教育效果改善,對農村兒童的營養攝取與健康發展有重大意義。”盧邁說。

          據介紹,中國發展研究基金會對營養改善計劃覆蓋的18個試點省的4781名10—12歲農村義務教育學生進行了體質監測。結果顯示,2013年評估體檢數據,各年齡組男女生的平均身高和平均體重均高于2012年疾控中心監測數據。其中,男生平均身高增加2厘米左右,體重增加1000克左右,女生平均身高增加1厘米左右,體重增加約1000克。

          “盡管取得了巨大成績,營養改善計劃在供餐形式、食堂建設、食品安全、資金監管、學校與教師負擔等方面也存在一些問題。”盧邁說,“應加強地方政府對學生營養改善重要性的認識,加大食堂建設資金投入,加快供餐形式轉變,加強農村義務教育學校整體化標準建設,加緊落實營養改善計劃運行經費等。”

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