中國教育在線訊 近日，由全國食品工業職業教育教學指導委員會主辦、山東商職學院承辦的全國食品安全與檢測專業教學指導委員會成立大會暨校企合作工作經驗交流會召開。會議由廣東食品藥品職業技術學院王爾茂教授主持，全國食品工業職業教育教學指導委員會主任朱念琳，副主任貢漢坤、逯家富，全國70多所高校和合作企業的130余名代表參加了大會。

會上，山東商職學院錢乃余院長致歡迎詞，簡要介紹了學校的發展歷程、辦學情況和取得的成就，并對學校食品類相關專業的歷史及建設情況、食品檢測中心的運行情況進行了介紹。會上，朱念琳對行業協會做了簡要介紹并感謝山東商職學院多年來對食品工業職業教育教學指導委員會的熱情支持并預祝本次大會圓滿成功，他指出食品行業是永不磨滅的朝陽產業，需要社會各界特別是高校和企業的深度合作，促進行業更好的發展。

全國食品工業職業教育教學指導委員會副主任貢漢坤代表全國食品工業職業教育教學指導委員會宣讀了成立食品工業行指委食品安全與檢測專業教學指導委員會的決定及成員名單，大會為當選的主任、副主任及委員們頒發了聘書。其中，山東商職學院副院長亓俊忠當選為全國食品安全與檢測專業教學指導委員會委員。

另外，會議還開展了食品安全與檢測專業教學改革創新研討。來自高校、食品企業、出版社等方面的多位專家學者分別作了專題學術報告，報告涉及我國食品行業的發展現狀、趨勢及人才需求分析，現代學徒制的探索與實踐，“政產學研”結合共育技能型人才的實踐與探索，基于校企合作的畢業設計開放性的組織管理模式創新，“淡入旺出”校企合作機制體制創新等內容，受到與會代表的高度關注。

會議期間，參會代表還圍繞校際專業信息交流、人才培養模式與實踐教學改革研討、教學研究課題征集等方面進行了分組討論和深入交流并參觀了山東商職學院國家工程中心和食品檢測中心等。（山東商職學院 供稿）

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