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          2013年高考期間一日三餐食譜推薦

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          2013年高考期間一日三餐食譜推薦

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          高考臨近,如何讓孩子吃得健康睡得香,以最好的狀態考出理想成績?特邀專家給高考期間推薦食譜出了相關建議,供家長及考生參考。

          早餐:少喝水、豆漿等飲品,另外,咖啡易引起尿頻,考試時不宜飲用。食物能量密度可高一些,如用水果來代替果汁,減少不必要的水分,同時可增加些耐饑的食品。

          早餐食譜:1.小米粥、饅頭、火腿一片、黃瓜炒雞蛋、桃一個。2.牛奶、面包、雞蛋一個、奶酪或花生醬、香蕉一支。

          午餐:經過一上午緊張的答題,午餐補充一些堿性(如柑橘、胡蘿卜、菠菜等)或含咖啡因(如茶)的食物,有助于消除疲勞。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。

          午餐食譜:1.米飯、清蒸魚、宮保雞丁、素炒圓白菜、加糖綠豆粥。2.饅頭、番茄牛肉、燴海帶、香菇油菜、鮮魚湯。

          晚餐:緊張一天后,孩子容易胃口不好,家長可以考慮做些稀飯,炒點蔬菜,并補充海魚等動物性蛋白。為晚上更好地休息,不應該吃油膩不易消化的食物,以半葷半素為宜。

          晚餐食譜:饅頭、木須肉、海米冬瓜、素炒萵苣、銀耳蓮子粥。

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