“炒包菜絲0.8元、肉包1.2元、紅燒冬瓜0.8元、青椒雞蛋餅1.5元……”最近，南京醫科大學后勤處出臺的一項新規頗受師生關注，每月25日前，該校各食堂會將下個月的菜譜和價格報到后勤管理處，經過審核后在網上公示。學生們只需登錄后勤處網站，就可提前了解能吃到哪些美味可口的飯菜。

記者在該校江寧二餐廳提供的菜單上看到，價格較高的葷菜，包括大排、雞腿等，單價最高不超過5元，而每份1元的低價菜種類也不少，有青椒炒土豆絲、藕片等。“目前食堂的菜價在網上已經公布了兩個月，感覺這種做法很好，以后會繼續做下去，讓廣大師生一起來對食堂菜價進行監督。”該校后勤管理處處長彭剛說。

“這幾年物價漲幅很大，我們要求每個食堂必須準備多種低價菜和免費湯，每種低價菜品不少于200份，免費湯中要帶有油花和蛋花。”彭剛說，“在網上公布菜價也是為了接受師生監督，讓學生們有選擇，讓市場說話。”

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