據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，有多位家長質疑，安徽省安慶市望江縣某小學的營養餐每天收5塊錢的餐費，而學生每天吃到嘴里的只有米飯、一個菜、幾片肉，是否值5塊錢。

對此，蓮州中心學校校長胡文生在接受采訪時給大家算了一筆賬，以中午黃瓜炒肉計算，國家撥款的3元全部用在了菜上。黃瓜，大概在2塊錢多1斤，4兩黃瓜。50克肉，一兩肉一塊二，這就2塊多了，加上一個湯，這個湯幾毛錢，加起來是3塊錢。除了這3塊塊錢，另2塊錢，屬于學生自籌的資金。胡校長說，這2塊錢主要用在柴米水電和食堂運行的人力成本上。這樣計算，每天5塊錢的營養午餐，孩子們吃到嘴里的只有3塊多一點。

望江縣教育局財務股營養改善計劃的經辦人員魯水紅表示，3塊錢的國家補助標準只能保證學生吃飽，很難做到營養。而實際上米飯也包括不進去，米飯肯定要學生自己解決。

2011年10月，國務院決定啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃，中央每年撥款160多億元，按照每生每天3元的標準為農村義務教育階段學生提供營養膳食補助。從今年3月8號開始，安徽安慶望江蓮州中心學校開始實行學校食堂供應營養餐。蓮州中心學校食堂提供本校和周邊幾個學校共844個學生的午餐，每頓午餐是5塊錢的標準，其中2塊錢是學生繳費。

據了解，按規定，縣一級政府是學生營養改善計劃行動主體和責任主體。今年望江縣營養餐試點學校要100%實行食堂供餐，預計學校食堂的運行費用和食堂人員的成本開銷，每年至少要800萬元。這部分錢目前沒有著落，只能占用學校的辦公經費。

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