“好喝！”“好吃！”“還能吃上大肉，雞鴨肉！”近日，走進民權、新縣、蘭考等縣農村學校，聽到的是學生對營養餐的贊美，看到是學生興奮的笑臉兒。

春節開學后，河南省26個試點縣的孩子都吃到了每天3元的膳食補助。民辦學校學生也首次被列入資助范圍。全省共9372所學校、約330萬名農村義務教育階段學生受益。

2012年，國家開始實施農村義務教育學生營養餐改善計劃，以進一步改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育的發展。按照規定，每名學生在校期間每天可獲得3元營養膳食補助，每周供應5天，全年200天。河南省從2012年春季學期開始，正式啟動該項試點工作，全省26個試點縣每年可獲中央財政近20億元資金支持。

在一年的實踐實施中，河南創新供餐機制，通過加餐或課間餐、學校食堂供餐、向具備資質的餐飲企業和單位集體食堂購買供餐服務、偏遠地區在嚴格準入的前提下實行個人或家庭托餐等，鼓勵食品原料采購本地化，妥善解決學校食堂副食品、蔬菜供應問題。

河南還公布了農村義務教育學生營養改善計劃監督舉報電話，建立省、市、縣三級責任體系，制定食品安全應急預案、資金管理辦法、工作經費保障辦法、營養改善配餐指南。試點縣政府結合當地實際，制定中小學食堂供餐規范，明確數量、質量和操作標準，并建立了學生營養狀況監測評估制度，跟蹤了解學生營養改善情況，為開展營養改善工作績效評估提供科學依據。

下一步，河南將啟動實施河南省中小學食堂等級量化評定工程，5年內對全省所有中小學食堂實行分級量化管理，以切實提高中小學食堂管理水平，讓學生充分享受好膳食補助。

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