“叮叮叮……”1月16日10時40分，中午放學鈴聲響起，都安瑤族自治縣大興鄉龍骨小學的141名寄宿學生，走出教室走進食堂。豬肉炒白菜、熱湯熱飯，孩子們吃上香噴噴的營養餐。

在烹調加工、食物留樣等管理制度貼滿墻的食堂，校長王漢坤說：“新食堂投資5萬元，今年剛啟用，還配了工友。”

據了解，近年來河池市不等不靠打響學生食堂建設攻堅戰，惠及2199所農村學校的23.8多萬義務教育學生。全市農村學校逐步實現“八有”，即有食堂、有設備、有工友、有制度、有補貼、有菜譜、有模式、有監督。

400多名學生擠在不足100平方米的食堂里進餐，曾是大化瑤族自治縣六也中心小學的難題。如今，情況變了，校長韋云亮說：“現在的食堂500平方米，寬敞夠用！”近年來，河池市集中力量，開展農村寄宿制小學食堂建設攻堅工程。截至去年底，投資4529萬元，完成改、擴和新建食堂566個；投資358萬元，添置設備1661（件、套）；由財政出資，配備工友2100多名。

該市因地制宜，靈活確定供餐模式，最大程度惠及每個符合條件的學生。即根據農村學校分散、條件不一的特點，科學制定出了3種供餐模式：條件具備的學校，采取正常的食堂供餐模式；受條件限制、不能提供基本就餐條件的學校，采用企業供餐方式，由學生集中在教室或寢室就餐；其他邊遠學校，安排學校教師或就近委托村民烹制供餐。“我們的早餐是縣城餐飲企業送來的面包、牛奶，中晚餐由工友在學校食堂加工。”大興鄉中心小學副校長蒙漢耀說。

河池市還通過建立教師、學生和家長代表組成的監督小組，實行采購員、驗收人、監督領導多方簽字審核制度，定期公開經費賬目，自覺接受監督等方式，確保資金足額用在學生身上。

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